Αφεθείτε στην αγνή ιταλική πολυτέλεια με αυτή την απολαυστική συνταγή για ταλιατέλες με μαύρη τρούφα. Η συνταγή μας περιέχει αλεύρι και νερό από σιμιγδάλι υψηλής ποιότητας, που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία μιας λεπτής και γευστικής βάσης ζυμαρικών. Το μαγικό άγγιγμα; Πραγματικές μαύρες καλοκαιρινές τρούφες (Tuber aestivum vitt), ξυρισμένες πάνω από το έτοιμο πιάτο για ένα αξέχαστο βάθος γεύσης.