Dolopia Κριθαράκι Οστρακοειδών

Το Orzo με οστρακοειδή παρασκευάζεται σε μικρές παρτίδες, εξωθείται αργά μέσα από ορειχάλκινες μήτρες προκειμένου να επιτευχθεί μια τραχιά επιφάνεια και μια εξαιρετική υφή που βελτιστοποιεί την πρόσφυση της σάλτσας. Μπορεί να συνδυαστεί με όλη την ποικιλία θαλασσινών ή ψαριών. Εμπλουτίστε τις σούπες σας με οστρακόδερμα ή φτιάξτε ένα εκπληκτικό χταπόδι ορτζότο!