Deseo Truffle Αλμυρά Aperitif Μπισκότα με Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

Μικρά αλμυρά μπισκότα απεριτίφ, φτιαγμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τραγανά, με καλοκαιρινή τρούφα. Προτεινόμενο ταίρι: παλαιωμένο κόκκινο κρασί της Τοσκάνης ή Riesling.