Cascina Belvedere Ρύζι Arborio

Το ρύζι Arborio είναι το πιο χαρακτηριστικό και διαδεδομένο ιταλικό ρύζι για ριζότο, οι κόκκοι του είναι επίσης οι μεγαλύτεροι μεταξύ όλων των ποικιλιών ρυζιού που καλλιεργούνται στην Ιταλία.
Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, είναι ένα κλασικό της καλής κουζίνας και οι μεγάλοι κόκκοι του είναι ιδανικοί για πιάτα που πρέπει να είναι καλά δεμένα.
«Χάρη στο παραδοσιακό ξεφλούδισμα της πέτρας και τη σχολαστική διαδικασία επιλογής, αυτό το ρύζι μπορεί να υπερηφανεύεται για τα χαρακτηριστικά της απτής αριστείας της «Εξτρα Ποιότητας», που απονέμεται αποκλειστικά σε προϊόντα με λιγότερο από το 1/3 των ατελειών που προσδιορίζονται από τη νομοθεσία».