Campari Bitter

Η συνταγή του Campari δεν έχει αλλάξει από το 1860, όταν ένας μπάρμαν, ο Gaspare Campari άρχισε να εφευρίσκει coctails στο υπόγειό του, στο Μιλάνο: ένα μίγμα ίσων μερών αλκοόλ, σιροπιού ζάχαρης, αποσταγμένου νερού, με προσθήκη χυμού πορτοκαλιών, ginseng και ένα μείγμα βοτάνων, που μόνο ο διευθυντής του εργοστασίου ξέρει την προέλευσή τους. Όλα αυτά συνιστούν το Campari, ένα ποτό με παγκόσμια εμβέλεια. Με πιπεράτη, γλυκόπικρη γεύση, χρώμα κατακόκκινο, το Campari πίνεται με σόδα, με Gin και γλυκό vermouth, ή και σκέτο. Ένα απαραίτητο συστατικό για πετυχημένα Cocktails…