Αν σας αρέσουν οι ξινές γεύσεις, θα λατρέψετε τις έντονες, φρουτώδεις και όξινες νότες του ξυδιού λάιμ Belberry! Αυτό το σπεσιαλιτέ ξίδι ταιριάζει τέλεια με ελαφριά καλοκαιρινά γεύματα. Φτιάχνει μια δροσιστική βινεγκρέτ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες για λευκό κρέας και πουλερικά καθώς και σε εξωτικές φρουτοσαλάτες.