Belberry Ξίδι με Μαύρο Φραγκοστάφυλο

Αυτό το ξύδι μαύρου φραγκοστάφυλου βασίζεται σε αρωματικό ξύδι κρασιού και 30% πολτό μαύρου φραγκοστάφυλου. Η γεύση του φρούτου εξισορροπείται από την ελαφριά οξύτητα του ξιδιού. Με την έντονη γεύση και την παχύρρευστη σύστασή του, το ξύδι ταιριάζει πολύ με μαύρες σάλτσες για πιάτα με άγρια θηράματα, τυριά και τον χειμώνα σαλάτες.