Διαυγές ρουμπινί χρώμα με γκρενά ανταύγειες. Κλασικά ντομάτα και ελία όπως αρμόζει σ΄ ένα ξινόμαυρο μαζί με μπαχάρια, νότες βανίλιας, πρέπουσα οξύτητα, μαλακές τανίνες, σώμα γεμάτο, ξεχωριστή επίγευση. Παραμονή σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια για 25 μήνες.