Ortiz White Tuna Ventresca

Το Ventresca είναι το πιο τρυφερό, νόστιμο και λεπτό μέρος του λευκού τόνου. Το παρασκευάζουμε στο χέρι, με μεγάλη προσοχή και προσοχή, για να προσφέρουμε ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας. Πρόκειται για μια λιχουδιά που εκτιμάται ιδιαίτερα από τους πιο ειδικούς ουρανίσκους.