Η ξακουστή και σπάνια Αργανιά, όπως λένε στην Αμοργό την αγριορίγανη, είναι είδος ενδημικό του νησιού. Το βοτάνι της θεάς Αφροδίτης, ήταν σύμβολο χαράς, ευτυχίας και ειρήνης. Ίσως το πιο δημοφιλές μυρωδικό της Μεσογείου, αγαπημένο της ελληνικής και γενικά της μεσογειακής κουζίνας. Είναι πιο αρωματική από την κοινή ρίγανη και αρκεί ελάχιστη ποσότητα για να δώσει το μοναδικό πιπεράτο άρωμα της στο φαγητό και ένα ζεστό ή κρύο τσάι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Την καλλιεργούμε βιοδυναμικά στην Αμοργό, στην περιοχή της Αιγιάλης.